UMT STRATège

Tous les ans, de nouvelles variétés de plantes ornementales sont proposées par les obtenteurs, mettant en avant de nouvelles formes ou de nouvelles couleurs de feuillages ou de fleurs. La création de ces nouveautés repose sur des innovations techniques, voire technologiques. Une fois en magasin, les consommateurs perçoivent-ils une distinction entre une plante innovante et une plante plus classique ? Force est de constater que leur vision est bien différente de celle des professionnels. Dans le projet DEXINNOV, les chercheurs ont essayé de mieux comprendre la perception des innovations par les consommateurs, et d'identifier les freins et les leviers de chacun des acteurs de la filière au développement d’un produit innovant.